Bei einem Backofen mit Grillheizkörper wurden 4 verschiedene Fälle instationär berechnet und verglichen. Eine Besonderheit dabei war die Berücksichtigung von wellenlängenabhängigen Wärmestrahlungseigenschaften bei den Materialien.

Der Unterscheid der einzelnen Fälle liegt dabei in den verschiedenen Trennwänden knapp unterhalb des Heizkörpers. Hier nochmal die Varianten im Schnitt dargestellt:

Temperaturverlauf im Schnitt

Einfallende Wärmestrahlungsdichte an der Gargutoberfläche:

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